راحة الحلقوم.. تعرَّف على أيقونة الحلوى التركية
حلوى راحة الحلقوم Lokum، أو الملبن تعتبر أحد أهم أيقونات الأطعمة والحلوى التركية التقليدية، حيث أنها تضرب بجذورها إلى أعماق الدولة العثمانية. انتشرت حلوى راحة الحلقوم بسبب طعمها الفريد والمتميز،…
يمتلئ المطبخ التركي بالعديد من الأطعمة والمأكولات الشهية والتي يتناولها هذا التصنيف.